Салат на зиму из кабачков

Летнее и осеннее время богаты на сбор урожая. Естественно что съесть все овощи и фрукты не получается сразу да и морозилку я обычно забиваю полностью. Поэтому из остатков готовлю вкусные заготовки. Ингредиенты: Кабачок3 кг Болгарский перец1 кг Помидор1 кг Репчатый лук05 кг Растительное масло200 мл Сахар200 грамм Соль80 грамм Уксус 9100 мл Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!,