Домашний рецепт грудинки(сало). Самый вкусный.

Потрясающе вкусное и ароматное оно получается. Луковая шелуха придаёт чудесный цвет. Наших усилий минимум, всё просто, главное набраться терпения. И вот режем его на тоненькие кусочки, укладываем на чёрный хлебушек (можно добавить горчички) и наслаждаемся. Отличный вариант для праздника.ЭТО ПРАВДА ВКУСНО! Ингредиенты: Сало или грудинка или подчерёвок или бекон - 1 кг Чеснок - 1 головки Перец молотый - 2 ч.л Рассол: Вода - 1 литр Луковая шелуха - с 10 головок лука Соль - 2 ст.л с неб.горкой Специи - перец горошек, душистый и всё, что любите ( у меня хмели-сунели) Приятного аппетита и всего вам доброго!,