ГРЕЧКА - ОМЛЕТ! Рецепт в описании.

Гречка омлет Сначала готовим сам блин: Гречка отварная 2 ст.л. Яйца 3 шт. Зелень кинза 20 г. Растительное масло 1 ст.л. полить сковородку. Размешиваем и заливаем на разогретую сковородку политую раст. маслом. Начинка: Не переворачивая блин разложить начинку Сыр Фета - 80 г. разрезать на кубики и разложить на блине. Помидоры Черри - 2 шт. каждую разрезать на 4 части и разложить на блине. Перец черный по вкусу. Нагреваем блин до такой степени чтобы его можно было сложить пополам. Жарить на сковороде с двух сторон до готовности 3 -4 мин.,